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PRIME SAKE

STANDARD | 一白水成

STANDARD | 一白水成

通常価格 ¥1,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,500 JPY
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醸造元/酒蔵名 福禄寿酒造

都道府県 秋田県

WEB https://www.fukurokuju.jp/

 

味わい深まる酒
1688年、江戸時代に創業。建物が有形文化財に指定されるほど長い歴史のある酒蔵。急峻な山岳や肥沃な水田のある、自然豊かな地で酒造りをしてきました。「白い米と水から成る、一番旨い酒」という意味が込められたこの酒は、華やかな香り、酸味、キレがバランスのとれた仕上がり。

味わい
スモーキー、長い余韻、弾ける酸味、綿あめ、青いマンゴー、メロン、若さ、夏祭り、打ち上げ花火

ペアリング
白身魚のカルパッチョ、イカの天ぷら、焼いた根菜

楽しみ方
魚介や野菜の前菜、揚げ物と。

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